Cuando mi querida esposa fue diagnosticada con cáncer y tuvo que someterse a una operación, me preocupé mucho. Perdí a mi madre por esta enfermedad cuando tenía la misma edad que mi esposa. A veces la rueda de la vida es traumáticamente cíclica. Tuve un sueño muy simbólico, y si ese miedo era real o no, tomé ese sueño muy en serio. Tuve que desentrañar el sueño y sentí que tenía que conectar la tumba del Apóstol con mis viñedos con un sacrificio de libación. Salir de tu puerta, es el primer paso a Santiago y la iluminación, todos los días.
San Daniël es un comerciante de vinos de Andalucía que vivió en una sociedad volátil hace años. Hace muchos años, se dirigió a un pequeño pueblo dentro de Andalucía y el pueblo envolvió sus brazos alrededor de él como un hijo adoptivo. ¡Él nunca salió de allí! Su corazón se ha convertido en andaluz.